Prijeđi na sadržaj
Patria Bistro & Bar

Privatnost i kolačići

Javni dio ove stranice je namjerno jednostavan: nema kolačića, nema obrazaca i nema korisničkih računa za goste. Niže piše točno što se događa s podacima kad je posjetite.

Voditelj obrade

Tvrtka
Jelenko d.o.o.
OIB
54879900355
Adresa
Mrkšina 36, 10020 Zagreb

Što ne prikupljamo

Javni dio stranice ne postavlja kolačiće, ne koristi alate za praćenje ni oglašavanje, nema obrazaca za slanje podataka i ne traži registraciju. Zato nema ni skočnog prozora za privolu — nema privole koju bi tražila. Kolačić postoji samo u zatvorenom dijelu za osoblje, gdje služi isključivo za prijavu; gost ga nikad ne dobije.

Što se neizbježno bilježi

Kao i kod svake stranice na internetu, poslužitelj bilježi tehničke podatke o zahtjevu: IP adresu, vrijeme, traženu adresu i vrstu preglednika. Ti zapisi služe isključivo za rad i sigurnost stranice, ne povezuju se s vašim identitetom i ne koriste se za analitiku.

Na temelju čega obrađujemo podatke

Tehničke zapise iz prethodnog odjeljka obrađujemo na temelju legitimnog interesa (članak 6. stavak 1. točka f Opće uredbe) — da stranica radi, da je možemo održavati i zaštititi od zlouporabe. Podatke koje nam sami date telefonom ili emailom obrađujemo da bismo odgovorili na vaš upit, dogovorili rezervaciju ili najam prostora.

Tko obrađuje podatke u naše ime

Stranicu poslužuje Vercel Inc., a sadržaj (jelovnik, cjenik, radno vrijeme) čuva se u bazi Supabase, na poslužiteljima u Europskoj uniji. Oboje djeluje kao izvršitelj obrade i ne smije podatke koristiti u vlastite svrhe. Vercel Inc. je američka tvrtka, pa se dio obrade može odvijati izvan Europske unije; takav prijenos uređuju standardne ugovorne klauzule Europske komisije (Standard Contractual Clauses), koje su sastavni dio ugovora o obradi podataka s davateljem usluge.

Koliko dugo se podaci čuvaju

Tehničke zapise ne čuvamo mi nego davatelj hostinga (Vercel). Nama su dostupni sat vremena od nastanka, a nakon toga im ni mi nemamo pristup. Podatke iz vašeg upita telefonom ili emailom čuvamo samo dok traje dogovor, a najdulje godinu dana od zadnjeg kontakta.

Poveznice na druge stranice

Kontakt i jelovnik sadrže poveznice na Google Maps, Instagram te Glovo i Wolt. Karta namjerno nije ugrađena u stranicu nego se otvara klikom — dok ne kliknete, Googleu se ne šalje ništa. Nakon klika vrijede pravila privatnosti tih usluga, na koja nemamo utjecaj.

Vaša prava

Prema Općoj uredbi o zaštiti podataka (GDPR) imate pravo tražiti pristup svojim podacima, njihov ispravak ili brisanje, ograničenje obrade i prigovor na obradu. Budući da stranica sama ne prikuplja osobne podatke, u praksi se ta prava odnose na podatke koje nam date telefonom ili emailom. Ako smatrate da s vašim podacima ne postupamo u skladu s propisima, javite nam se na kontakt niže. Imate i pravo podnijeti pritužbu nadzornom tijelu — Agenciji za zaštitu osobnih podataka (AZOP), azop.hr, azop@azop.hr.

Kontakt za upite o privatnosti

Upit možete poslati emailom ili nas nazvati — kontakt je naveden na vrhu ove stranice i na stranici Kontakt.

Zadnja izmjena: 27. kolovoza 2026.